こんにちは！！
生姜好き集まれ！！
そしてトマトの季節です！！
ありがとございますっ＾＾
この記事では、ガリを使ったおつまみレシピを５つご紹介します！！
３分ほどで読める記事になっていますのでぜひ読んでみて下さい！！
- ガリ塩昆布トマト
- ガリしそシメ鯖
- ガリ玉コンビーフ
- ガリかにサラダ
- ガリなす
５つとも、火をつかわず３分でできる超簡単！居酒屋メシです
お酒にも良し！ご飯のオカズにも良しです！
雨が降った時の家飲みのお供に＾＾
今が旬の美味しいトマトにも合わせちゃう！
ぜひ、お試しください！！
では、いってみましょう！！！
ガリ好きの為の超簡単おつまみレシピ５選！｜ガリ塩昆布トマト、ガリ紫蘇しめ鯖、ガリ玉コンビーフ、ガリかにサラダ、ガリなす、をご紹介！
ガリ塩昆布トマト
材料
- ガリ
- 塩昆布
- トマト
作り方
- トマトを縦半分に切り、薄くスライスします（下の画像のように薄くきるのは難しいので１センチぐらいでも大丈夫です）
- お皿にもりつけ、トマトに軽く塩をふります
- トマトの上にガリと塩昆布をのせます
- ごま油をかけて完成です！
お好みでカイワレ大根を添えて
塩昆布の塩で、トマトの甘味を引き立てます
トマトの旨味と、昆布の旨味が相乗効果で高めあい
そしてガリの爽やかさでまたもう一口！
ビール、日本酒、焼酎なんでも合いますよ〜
ガリしそしめ鯖
材料
- ガリ
- 大葉（しそ）
- しめ鯖
作り方
- しめ鯖と大葉を切ります
- カットしたしめ鯖の半分をお皿に盛り付ける
- その上にガリと大葉をのせ
- さらにその上に残りのしめ鯖を盛り付け
- またその上にガリと大葉をのせます
（ミルフィーユ状態です）
完成です！！
オリーブオイルをかけるのもオススメです＾＾
白ワインにピッタリなおつまみになりますよ
ガリが、青魚であるサバの臭みを消し旨味を引き立てます
さらに大葉の香りでお箸が進む
大葉が嫌いな方は、青ネギでも！
日本酒がオススメです＾＾
ガリ玉コンビーフ
材料
- ガリ
- 卵黄
- コンビーフ
作り方
- コンビーフをお皿に盛り付け、スプーンで押さえて上に卵黄をのせる場所をつくる
- 卵黄をのせてガリをのせて完成です＾＾
- お好みでマヨネーズ、醤油をかけてお召し上がりください
この料理のガリの役割は、肉の臭みを消すことと
ぼんやりとしがちなコンビーフの味を酸味ではっきりさせること
お肉の消化を助ける働きもあります
ガリかにサラダ
材料
- ガリ
- カニカマ
- 千切りキャベツ
- 青ネギ（お好みで）
- ごま油
- 醤油
- 粗挽き黒胡椒
作り方
- ガリとカニカマをごま油、醤油で和えます
- 千切りキャベツをお皿に盛り付けてから、ガリとカニカマを和えたものを盛りつけて
- たっぷり黒胡椒をかけて出来上がり！
ガリなす
材料
- ガリ
- 焼きなす
- 鰹節
- 醤油
作り方
- ナスを魚焼きグリルで、皮が焦げるまでしっかりと焼きます
- 用意した冷水に、ナスを入れ冷やしてから皮を剥きます
- 焼きなすを適当な大きさに切りお皿に盛り付けます
- ガリ、鰹節を添えて、醤油をかけて出来上がり！
まとめ ガリ好きの為の超簡単おつまみレシピ５選！
切って盛り付けるだけでワンランクアップのおつまみになります!
黄金の組み合わせを是非お試しください！
ついでに、ゴリパパのオススメするお酒は日本酒です！
夏は、冷で。冬は、熱燗で。
最高ですよね＾＾
こんなサイトもあるので試してみてください
最後までお読みいただきましてありがとうございます！
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